碳水化合物太少会减寿？事实真相到底是怎样的

有关糖浆否卫生，该进食多不及，近年来各种说是层出不穷。有人不行说，多进食可食用至死得极快！可持续发展蔬果才卫生！有人不行说，多进食可食用就会发胖！就会患上肾病！但也有人不行说，不进食水煮不来大姨妈！还有人不行说，不进食可食用就会低血糖，甚至让人变白痴！每一种说是不行一起都有明白，都提专供了很多方法论支持，甚至可持续发展蔬果的温和派还经常引用各种科学知识文献，刚才糖浆这东西进食多不及才利于卫生人瑞呢？或许，8月底16日「医学期刊·公共卫生」上发表的一篇数据值化给出了在世界上最公正、来得有说服力的统计数据。糖浆刚才该进食多不及？这篇数据值化值化了ARIC (Atherosclerosis Risk in Communities)数据值化中就会的4个数据值化中就会心的统计数据，还值化了同样PURE数据值化中就会的统计数据，数据值化值化方法极为严谨。ARIC数据值化中就会扩及了15428名45-64岁中间的美国已成年人，这些人是在1987-1989年招募的，在1987-1989、1990-1992、1993-1995、1996-1998、2011-2013、2016-2017共进行时了6次统计数据采集。其中就会意味著了不就会完整蔬果详细描述统计数据的人，以及补充剂能值过极低（成年人＞3600千卡，年长者＞4200千卡）和过低（成年人＜500千卡，年长者＜600千卡）的大多数人。由于日常饲料钙统计数据的采集之外极其重要，数据值化者采用了多种紧急措施保证统计数据的准确。他们运用于一个包含66项问题的半值化标准化饲料钙已成倍问卷（Food Frequency Questionnaire）。大多数人要说他们对某一项饲料的钙已成倍，从1-9级的已成倍描述中就会选项一个。其中就会最低一级是“每个月底都进食至少1次”，极低于一级是“每天进食6次以上”。那么，饲料的为数怎么评论呢？让大多数人看饲料的图形或饲料基本概念来明确就其可食用为数。然后，带着这些采访来的FFQ统计数据，再输入电脑系统，用Harvard Nutrient Database中就会的饲料营养含有统计数据来计算出来营养含有的钙值。当然，数据值化者也不就会忘记要值化一些其他各种因素（协变值）的阻碍，比如年龄、性别歧视、人种、成人教育低水平、吸烟正常、耐性活动正常、肾病正常、就其的数据值化中就会心等。为了值化饲料钙和至被害危险性的关联，在第一次采访以后，要每年通过拨打采访和当地医院和第三世界卫生部建立联系，和第三世界至被害统计数据索引建立联系，过后收集直到2013年的大多数人至被害统计数据。值化两条线统计数据辨认出，平原则上的糖浆专供称得上（在全天钙总质值当中就会，由糖浆提专供的能值人口比例）为48.9%。和大部分第三世界相比较，这是个比较低的人口比例（要务现在是55%，改革开放在此以后的贫苦以前达70%以上）。糖浆进食得偏不及的人往往是那些BMI（体质指数）偏极低、不爱运动、如厕、有肾病的年轻年长者。糖浆进食得最不及的人，进食亚硝酸盐饲料和RNA也进食得最多，乳制品RNA和补充剂拉伸进食得较不及。无论消除相关各种因素在此以后还是以后，出生率极低于的都是那些糖浆钙值最低的受访族群。不过，糖浆钙值和出生率中间并不是线段关联，而是一个弯尖角的曲线。在糖浆专供称得上在50%-55%的时候，出生率达到最低点。至不及这个值的时候，出生率又就会略为飙升时，但不就会低糖浆专供称得上时那么大的飙升时大幅度。去年医学期刊杂志上有一个数据值化说，糖浆越多至死越远早，这个结论被争相鼓吹。其实那个数据值化的结果是极低达70%的糖浆专供称得上利于人瑞，50%-55%是很合适的。而且作者在讨论中就会还说到降低到40%所列是不作的。然而不不及人不就会仔细研读发表文章，把该数据值化结果捏造已成“多进食可食用至死得极快”了……来年这项最新数据值化，于是就把当年那个数据值化（PURE数据值化）的统计数据又值化了一遍。结果是：糖浆专供称得上在45%-60%中间是低出生率区间。这和ARIC数据值化50%-55%的结果有所不同，只不过因为PURE数据值化最主要了13个第三世界的统计数据，因南部不同，族群不同，范围缩小了一些而已。饲料用上依旧极其重要对ARIC数据值化和其他7项相关数据值化进行时的核心内容值化辨认出，各项数据值化的结果大致相同，无论糖浆过极低还是过低，都就会减不及至被害危险性。不过，意味著评论「糖浆专供称得上」还实在准确，因为用什么饲料来替代糖浆很极其重要。如果是用动物肽（主要是各种饲料）来替代糖浆，那么全因出生率就会飙升。如果是用植物学肽（豆类、花生、蜂蜜等）来替代，那么全因出生率就会飙升时。植物学RNA这个举例来说飙升时来自于来得多的豆类、豆制品、蜂蜜油籽和猪肉（两道粉比米RNA摄取极低）；而植物学饲料这个举例来说的飙升时来自于来得多的蜂蜜和油籽。比较有趣的是，亚硝酸盐肽进食得多的可持续发展族群，进食马铃薯豆类都偏不及。而乳制品肽进食得多的可持续发展族群，马铃薯进食得不及，豆类进食得多。这个和我向来以来的判读是一致的。我的烹饪设计中就会，如果可食用较缺不及，就仍然多给马铃薯。如果饲料相当多，那就只能要配合马铃薯。这样糖浆专供称得上和各类营养含有平衡就就会来得加必要。按照2012年省内营养与卫生调查的结果，要务现在的补充剂糖浆专供称得上正好是55.0%。不过，这个平原则上大写字母中就会掩盖了很多人的不必要正常。有些人进食极快餐兼有，糖浆和饲料专供称得上的总和过极低，RNA专供称得上偏低，全谷豆类极低，豆类豆类来得不及，这是利于卫生的。也有一部分陌生人大鱼大肉海鲜兼有，极不及进食可食用，动物RNA和动物饲料难免，糖浆专供称得上实在，豆类和来自全谷豆类的补充剂拉伸来得实在，同样是利于卫生的。这篇发表文章也警惕我们警惕，同样是糖浆，恒星质值也有很小的差异。精白米两道、提纯糖浆中就会的营养含有摄取大大降低，补充剂拉伸和保健已含有极不及，飙升时血糖反应速度很极快，它们是利于卫生人瑞的。同样是RNA，加工肉制品和来自豆类、蜂蜜的RNA，在防治前列腺癌和慢性传染病方两道作用贫富差距很小。所以，卫生的蔬果是不就会意味著用“糖浆摄取”这一个举例来说来衡值的。需要由各类别的天然饲料必要Pop，增加营养含有密度，尤其重视蜂蜜、豆类等乳制品RNA和低血糖反应的全马铃薯、糖浆豆类等优质糖浆来源，还要多进食豆类来获取来得多的补充剂拉伸和植物学化学物，以便帮助防治多种慢性传染病和前列腺癌。当年早先有多项数据值化证实，全马铃薯、糖浆豆类、蜂蜜类都是利于于防治心脑血管传染病和肾病的。说糖浆无害卫生，主要是指甜饮料、甜食和精白马铃薯，不就会让所有全谷豆类、豆类油籽等包含糖浆的乳制品的食品一齐背锅。小结综合各相关数据值化结果，对我们的日常蔬果有如下启示：1.卫生蔬果必要包含必要为数的糖浆，太多太不及都利于卫生。按轻耐性活动已成年成年人一天1800千卡能值来计算出来，50%的糖浆专供称得上大概225克糖浆/糖。生重有约250克马铃薯（最主要一半全谷杂豆）、250克马铃薯、500克豆类和大部分把蜂蜜油籽，正好可以专供应这么多的糖浆。2.要警惕糖浆的来源和恒星质值，来自多种天然饲料，防止难免甜饮料、甜食、精白糖浆。3.绝不就会长期钙难免的亚硝酸盐的食品，拿它们当饭进食。红色饲料，之外是饲料加工品，不太可能被世卫组织扩及致癌物名单，难免时也利于防治心血管传染病。难免的海鲜河鲜也就会减不及风湿热危险性，还有难免重金属酸雨的危险性。4.为了某些治疗目标，生酮蔬果、可持续发展蔬果可以在药剂师监督下继续运用于。但是不建议自己长年累月底遵循这种补充剂模式。强壮年长者耐受性好一些，患病、肌肉值极低、很难月底经不调的成年人，消化不良和胃肠传染病病人，肝胆传染病病人，风湿热和极低尿酸血症病人，肝肾基本功能飙升时的老年人，病者和乳母，原则上不适宜运用于。许多现代出处：Seidelmann SB， Claggett B， Cheng S， et al. Dietary carbohydrate intake and mortality： a prospective cohort study and meta-ysis. The Lancet·Public Health. Aug 18， 2018 Http：//dx.doi.org/10.1016/S2468-2667(18)30135-X.